Pavê de Chocolate com Morango Saudável

Pri
26 de ago. de 2015
1 min de leitura

Olá meninas,

Para tudo! Água na boca master vendo essa receita maravilhosa que foi testada e aprovada pela nossa seguidora/amiga Marcilia, seu instagram é @marcilia.working. Vamos tentar também?

Ingredientes:

Pavê branco 2 colheres de açúcar demerara. 1 lata de leite condensado light. 395 ml de leite semi desnatado (medida da lata de leite condensado); 3 ovos. 2 colheres de amido de milho. Pavê preto 4 colheres de açúcar demerara. 5 colheres de chocolate em pó. 200 ml de leite semi desnatado 2 colheres de amido de milho.

Creme branquíssimo (cobertura) 3 claras; 50 ml de creme de leite; 2 coheres de açúcar demerara.

Modo de preparo:

Pavê branco Levar todos os ingredientes à panela e mexer em fogo baixo até engrossar no ponto desejado. Pavê preto Levar todos os ingredientes à panela e mexer em fogo baixo até engrossar no ponto desejado. Creme branquíssimo Em uma batedeira, bater a clara em neve, colocar o açúcar e, por último, o creme de leite. Formará um creme. Montagem Coloque em uma forma quadrada (refrataria), uma camada do pavê branco, seguida de uma camada de biscoito nesfit aveia e mel quebrado grosseiramente e uma camada do pavê preto. Separe 5 biscoitos nesfit aveia e mel e faça uma farofa triturando os biscoitos e depois salpique quebrando por cima, coloque o creme branquíssimo e, por fim, os morangos leve para a geladeira e deixe por aproximadamente 45 minutos e depois sirva.